Sphères au bloc de foie gras de canard 5,17 g x 60 - 310 g
Référence : 286751
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. bloc de foie gras de canard 76% (origine France), Carton de 2 boites, boite de 60 pièces, soit 620 g.
- Dénomination réglementaire : 60 sphères au bloc de foie gras surgelées
- Liste des ingrédients : Bloc de foie gras de canard 76% (foie gras de canard (origine France), eau, sel, Porto dénaturé (sel), Armagnac dénaturé (sel), poivres, sucre, conservateur : E250, antioxydant : E301), CREME liquide (contient stabilisant : E407), antioxydant : E300.
- Liste des allergènes : Lait, Traces de céleri, Traces de crustacés, Traces d'oeuf, Traces de poisson, Traces de gluten, Traces de mollusques, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque, Traces de sésame, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 492 Kcal 2025 KJ |
| Matières grasses | 52 g |
| Dont acides gras saturés | 25 g |
| Glucides | 1.6 g |
| Dont sucre | 1.4 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 4.8 g |
| Sel | 1 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Prêt à l'emploi. S'utilise directement à l'état surgelé pour des pièces cocktail, idéal pour les traiteurs.
