Saucisse de volaille recette paysanne 1,12 kg Le Gaulois Professionnel
Référence : 289031
Mis à jour :
Frais
Frais. Crue. Origine France. Sous atmosphère. Saucisse de volaille paysanne généreuse de qualité bouchère. Un bon goût de poireau, persil et échalote qui ravira les amateurs de saucisses traditionnelles. Volaille née, élevée et préparée en France. Barquette de 8 saucisses. Carton de 2 barquettes, soit 2,24 kg.
- Dénomination réglementaire : SAUCISSE DE VOLAILLE RECETTE PAYSANNE
- Liste des ingrédients : Viande de dinde (origine France): 64%, gras de dinde, gras de porc, poireau, eau, conservateur : sel nitrité, persil, échalote, poivre, boyau de porc. Traces éventuelles de : LAIT, OEUFS.
- Liste des allergènes : Traces d'oeuf, Traces de lait
- Température de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide/ réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 223 Kcal 927 KJ |
| Matières grasses | 18 g |
| Dont acides gras saturés | 6.4 g |
| Glucides | 1.1 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 1.61 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans sel, sans matière grasse, dans un bac gastro, au four, à chaleur sèche à 210/220°C. |Cuisson stabilisée à 150/160°C, jusqu’à petite coloration. |Défaire de l'emballage avant utilisation, à poêler ou à griller.
