Saucisse de Strasbourg pour hot dog 74 g
Référence : 213384
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Cuit. Longueur 23 cm. Viande de porc. Sachet de 14 pièces soit 1,036 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1
Dénomination réglementaire
saucisse knack hot dog, frais
Liste des ingrédients
viande de porc (81,2%), eau, sel, protéine de porc, arômes naturels, arôme, arôme de fumée, épices, saccharose, conservateur : E250
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 233 Kcal 966 KJ |
| Matières grasses | 20 g |
| Dont acides gras saturés | 7.5 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.6 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 1.7 g |
| Calcium |
La préparation
- Cuisson traditionnelle : sans sel, dans un bouillon avec garniture aromatique sans dépasser 70°C.|Défaire de son emballage avant l’utilisation. Se travaille à froid comme à chaud.
Le plus produit
- Une longueur adaptée au pain hot dog idéal pour les repas thématiques
- Un petit conditionnement pour une utilisation facilitée.
- Une appellation Strasbourg reconnue.
