Salade de fruits Acapulco 1 kg Sélection du quotidien
Référence : 8558
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. 6 fruits : pêche jaune, ananas, mangue, melon orange, melon vert, raisin rouge.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts de fruits crus 100% fruits crus sans sucres ajoutés ou contenant au moins 80 g de fruits cru
- Dénomination réglementaire : Salade de fruits acapulco 1kg x 5 5KG PPF
- Liste des ingrédients : ananas (min 16%), pêches jaunes (min 16%), mangues (min 16%), melons oranges (min 16%), melons verts (min 12%), raisins rouges (min 4%).
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 50 Kcal 211 KJ |
| Matières grasses | 0.1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.03 g |
| Glucides | 10.8 g |
| Dont sucre | 10.6 g |
| Fibres alimentaires | 1.2 g |
| Protéines | 0.7 g |
| Sel | 0.02 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation. Réaliser un sirop avec 200 g d’eau et 200 g de sucre pour 1 kg de fruits, porter à ébullition pendant 5 minutes environ. Jeter les fruits dans le sirop brûlant. Eteindre et bien remuer les fruits dans le sirop pour bien les enrober : mise en œuvre 2 heures avant le service.|Après décongélation, à conserver au réfrigérateur (+4°C max) et à consommer dans les 24 heures.
Le plus produit
- Produit surgelé IQF permettant une sortie en fonction des besoins
- Sachet de 1 kg : praticité d'utilisation
