Rissolette au veau 100 g
Référence : 216409
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Crue. Panée. Préparation à base de viande de veau, de dinde et de protéines végétales. Carton de 50 pièces mini., soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1
Dénomination réglementaire
Préparation hachée de viande de veau, protéines de soja, viande de dinde, panée, surgelée.
Liste des ingrédients
Viande de veau (19,5%) (origine UE), protéines de SOJA réhydratées (19,5%), viande de dinde (18,8%) (origine UE), eau, chapelure de blé (farine de BLE, levure, sel, épices), gras de veau, farine de BLE, sel, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, dextrose, fécule de pomme de terre, arômes.
Liste des allergènes
Gluten, Soja
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 222 Kcal 926 KJ |
| Matières grasses | 13 g |
| Dont acides gras saturés | 5.1 g |
| Glucides | 12.8 g |
| Dont sucre | 2.5 g |
| Fibres alimentaires | 2.9 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 1.23 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, cuire en sauteuse avec un peu de matière grasse. A consommer cuit à cœur. Pour les petits volumes: ou en friteuse à 175°C.
