Queue de crevette panée bubble rice 21/25
Référence : 267154
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cru. 21/25 pièces/lbs. Queue de crevette décortiquée crue 55% (Metapenaeus spp), enrobée d'une panure au riz. Boîte de 800 g.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Cocktail
Dénomination réglementaire
Queues de crevettes allongées d'une panure type 'rice bubble' Korean style crues surgelées
Liste des ingrédients
CREVETTES 55%, bulle de riz (farine de riz, farine de BLE, sel, huile de son de riz), eau, farine de BLE, épaississants (amidon oxydé, amidon acétylé), sucre, sel, poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium), ail, extrait de levure, colorants (curcumin, paprika).
Liste des allergènes
Crustacés, Gluten, Traces d'oeuf, Traces de poisson, Traces de lait, Traces de mollusques, Traces de soja, Traces de sulfites
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 113 Kcal 478 KJ |
| Matières grasses | 0.8 g |
| Dont acides gras saturés | 0.8 g |
| Glucides | 18.4 g |
| Dont sucre | 5 g |
| Fibres alimentaires | 2.5 g |
| Protéines | 6.8 g |
| Sel | 1.1 g |
| Calcium |
La préparation
- Passage en friteuse à 175/180°C jusqu'à petite coloration sans décongélation au fur et à mesure des besoins
Le plus produit
- Une présentation originale et pratique des queues de crevettes pouvant être utilisées sur un buffet cocktail, une assiette de tapas, ou dans une entrée de la mer
