Demi-homard européen bleu scié avec pince décortiquée 140/180 g
Référence : 253835
Mis à jour :
Surgelé
Homarus gammarus. Surgelé IWP. Cru. Pêché en Atlantique Nord-Est. Pince décortiquée à la main et mise dans la tête nettoyée. Carton de 12 pièces soit 1,92 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
- Dénomination réglementaire : DEMI HOMARD EUROPEEN CRU
- Liste des ingrédients : HOMARD
- Liste des allergènes : Crustacés, Traces de poisson, Traces de mollusques
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 73 Kcal 310 KJ |
| Matières grasses | 0.7 g |
| Dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 0.5 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1.1 g |
| Calcium |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, cuisson au four à la plancha, sur grill
