Pilon de poulet VF 80/120 g Le Gaulois Professionnel
Référence : 147080
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Sachet de 20 pièces, soit 2 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Pilon de poulet scié à la jointure côté haut de cuisse, sans tarse
- Liste des ingrédients : poulet
- Température de conservation : +0 À +4°C
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 110 Kcal 463 KJ |
| Matières grasses | 3.7 g |
| Dont acides gras saturés | 0.01 g |
| Glucides | 0.4 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 18.8 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium |
La préparation
- A griller, à rôtir, en sauté.
