Parmigiano reggiano pointe AOP 30% MG 1 kg env.
Référence : 183130
Mis à jour :
Frais
Frais. Le lait à l'école : 08S
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Aide culinaire
- Dénomination réglementaire : Fromage à pâte dure au lait de vache
- Liste des ingrédients : LAIT de vache (origine Italie) (98,397%), sel (1,6%), présure (0,003%)
- Liste des allergènes : Lait
- Température de conservation : +4° À +8°C
- Consignes avant ouverture : A conserver entre 0-8°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide/ réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 402 Kcal 1671 KJ |
| Matières grasses | 30 g |
| Dont acides gras saturés | 20 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 32 g |
| Sel | 1.6 g |
| Calcium | 1160 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- Fromage bénéficiant d'une AOP, appellation valorisante sur une carte et gage d'un savoir-faire reconnu
- Le parmigiano fait parti des produits les plus connus et appréciés de la gastronomie « Made In Italy ».Reconnaissable par sa texture granuleuse, il possède un goût fruité avec de fines notes de sel et de piquant.
- Ingrédient fondamental de nombreuqses recettes italiennes, ce Parmigiano Reggiano Michelangelo en pointe de 1kg peut se consommer sous toutes les formes : râpé, en copeaux, en cubes, en fromage de table…
