Blanc d'œuf ODF 1 kg Cocotine
Référence : 207602
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Œufs origine France.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Aide culinaire
Dénomination réglementaire
Blanc d'oeuf pasteurisé congelé
Liste des ingrédients
Blanc d'OEUF, stabilisants : E412 (Guar), E415 (Xanthane).
Liste des allergènes
Oeuf
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 48 Kcal 204 KJ |
| Matières grasses | 0.1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 0.8 g |
| Dont sucre | 0.8 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0.38 g |
| Calcium |
La préparation
- Décongélation préalable en chambre froide positive 2 à 6°C dans l’emballage d’origine. Après décongélation, travailler comme un produit frais.
Le plus produit
- Le label Œufs de France permet de garantir la traçabilité des produits et leur origine française.
