Pain au chocolat pur beurre cru 60 g
Référence : 249496
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cru. Prêt à pousser. Farine de blé origine France. Beurre 16%. Carton de 4 sachets de 50 pièces, soit 12 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire
pain chocolat 60g cru surgelé
Liste des ingrédients
farine de BLE (origine: France), eau, BEURRE 16%, chocolat 10% ( sucre, pâte de cacao, BEURRE de cacao, émulsifiant ( lécithine de tournesol ), arôme naturel de vanille ), sucre, levure, OEUFS entiers, GLUTEN de BLE, sel, levure désactivée, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine ( E300 ), enzymes.
Liste des allergènes
Oeuf, Gluten, Lait, Traces de fruit à coque
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 343 Kcal 1435 KJ |
| Matières grasses | 17 g |
| Dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 39 g |
| Dont sucre | 11 g |
| Fibres alimentaires | 2.2 g |
| Protéines | 7.4 g |
| Sel | 0.94 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie, au four mixte à 200/250°C. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Offrez à vos convives un moment de gourmandise avec ce pain au chocolat pur beurre
- Un produit cru, à sortir en fonction des besoins, pour un rendu plus proche du fait-maison
