Pain au chocolat Eclat du Terroir pur beurre PAC 80 g Bridor
Référence : 283267
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à cuire. Beurre fin 21%, 2 barres de chocolat. Carton de 60 pièces, soit 4,8 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Pain au Chocolat 80g
- Liste des ingrédients : Ingrédients : farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 21%, eau, chocolat 9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, levure, poudre de LAIT entier, gluten de BLÉ, sel, ŒUFS, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique).
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Soja, Traces de fruit à coque, Traces de sésame
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 376 Kcal 1571 KJ |
| Matières grasses | 20 g |
| Dont acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 40 g |
| Dont sucre | 11 g |
| Fibres alimentaires | 2.5 g |
| Protéines | 7.7 g |
| Sel | 0.92 g |
| Calcium | 31.4 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie, au four mixte à 200/250°C. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Offrez à vos convives un moment de gourmandise avec le pain au chocolat Eclat du Terroir au beurre fin (21%) de Bridor
- Un produit prêt à cuire, à sortir en fonction des besoins
