Pain au chocolat au beurre AOP Charentes Poitou PAC 80 g Bridor
Référence : 82853
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à cuire. Beurre AOP Charentes-Poitou 21%, 2 barres de chocolat. Carton de 60 pièces, soit 4,8 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : PAIN AU CHOCOLAT 80G BEURRE CHARENTES-POITOU AOP PRÊT-À-CUIRE SURGELÉ
- Liste des ingrédients : Ingrédients : Farine de BLÉ, beurre Charentes-Poitou AOP (LAIT) 21%, eau, chocolat 9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, levure, poudre de LAIT entier, gluten de BLÉ, sel, ŒUFS, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique)
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Soja, Traces de fruit à coque, Traces de sésame
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 380 Kcal 1590 KJ |
| Matières grasses | 20 g |
| Dont acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 41 g |
| Dont sucre | 11 g |
| Fibres alimentaires | 2.5 g |
| Protéines | 7.8 g |
| Sel | 0.92 g |
| Calcium | 30.6 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie, au four mixte à 200/250°C. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Le plus produit
- Pain au chocolat au visuel gourmand et généreux, au beurre AOP Charentes Poitou qui valorise la recette
- Offrez à vos convives un moment de gourmandise avec le pain au chocolat de Bridor
- Ce produit PAC nécessite une mise en œuvre simple
