Osso bucco de dinde VF 120/160 g Le Gaulois Professionnel
Référence : 163486
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous atmosphère. Cru. Origine France. Sachet de 10 pièces, soit 1,4 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Osso bucco de dinde frais.
- Liste des ingrédients : 100% Osso bucco de dinde
- Température de conservation : +0 À +4°C
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 132 Kcal 553 KJ |
| Matières grasses | 5.4 g |
| Dont acides gras saturés | 1.9 g |
| Glucides | 0.1 g |
| Dont sucre | 0.4 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 20.7 g |
| Sel | 0.21 g |
| Calcium |
La préparation
- A rôtir, à griller ou en cocotte.
