Mini baba au rhum et mousse vanille 23,5 g env. x 30 - 707 g
Référence : 243845
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l'emploi. Mini baba imbibé de rhum (teneur en alcool dans produit fini : 4,1%), avec mousse vanille.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Cocktail
- Dénomination réglementaire : Babas au rhum (83,9%) crème montée à la vanille (16,1%), surgelés
- Liste des ingrédients : Eau, sucre, crème fraîche 11,6% (LAIT), rhum 9,4 %, farine de blé (GLUTEN), sucre roux, nappage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, épaississants (farine de graines de caroube, gomme xanthane)], oeuf entier liquide issu de poules élevées en plein air (OEUFS), mascarpone (LAIT) (crème de lait, lait, correcteur d'acidité : acide citrique), beurre (LAIT), levure, lait entier (LAIT), zestes d'orange confits 0,25% (sirop de glucose, zestes d'orange, sucre), sel, vanille en poudre 0,09%, épaississant : carraghénanes. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Crustacés, poissons, fruits à coque, moutarde, sésame. Teneur en alcool dans le produit fini : 4,1% Ne convient pas aux enfants ni aux femmes enceintes.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de crustacés, Traces de poisson, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque, Traces de sésame
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 228 Kcal 1011 KJ |
Matières grasses | 5.7 g |
Dont acides gras saturés | 3.7 g |
Glucides | 38 g |
Dont sucre | 30 g |
Fibres alimentaires | 1 g |
Protéines | 2.2 g |
Sel | 0.21 g |
Calcium | 29 mg |
La préparation
- prêt à l'emploi, décongélation 3 à 4 h sans l'emballage d'origine en chambre froide positive
Le plus produit
- Produit aux multiples usages : cocktails, petit-déjeuner, café gourmand
- Le mini baba au rhum : proposer une recette classique et consensuelle