Mini baba au rhum et mousse vanille 23,5 g env. x 30 - 707 g
Référence : 243845
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l'emploi. Mini baba imbibé de rhum (teneur en alcool dans produit fini : 4,1%), avec mousse vanille.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Cocktail
- Dénomination réglementaire : 30 mini-babas au rhum 83,9%, mousse vanille 16,1%, surgelés
- Liste des ingrédients : Eau, sucre, crème fraîche 11,6% (LAIT), rhum 9,4 %, farine de blé (GLUTEN), sucre roux, nappage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, épaississants (farine de graines de caroube, gomme xanthane)], œuf entier liquide issu de poules élevées en plein air (OEUFS), mascarpone (LAIT) (crème de lait, lait, correcteur d'acidité : acide citrique), beurre (LAIT), levure, lait entier (LAIT), zestes d'orange confits 0,25% (sirop de glucose, zestes d'orange, sucre), sel, vanille en poudre 0,09%, épaississant : carraghénanes. Teneur en alcool dans le produit fini : 4,1% Ne convient pas aux enfants ni aux femmes enceintes.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de crustacés, Traces de poisson, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque, Traces de sésame
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 208 Kcal 875 KJ |
| Matières grasses | 6.7 g |
| Dont acides gras saturés | 4.6 g |
| Glucides | 35 g |
| Dont sucre | 28 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 1.8 g |
| Sel | 0.18 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- prêt à l'emploi, décongélation 3 à 4 h sans l'emballage d'origine en chambre froide positive
Le plus produit
- Produit aux multiples usages : cocktails, petit-déjeuner, café gourmand
- Le mini baba au rhum : proposer une recette classique et consensuelle
