Mascarpone 41% MG 500 g Galbani
Référence : 49385
Mis à jour :
Frais
Frais.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Aide culinaire
- Dénomination réglementaire : Mascarpone
- Liste des ingrédients : crème de LAIT pasteurisée, LAIT pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique (E330).
- Liste des allergènes : Lait
- Température de conservation : +4° À +6°C
- Consignes avant ouverture : A conserver entre 0-6°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 403 Kcal 1662 KJ |
| Matières grasses | 41 g |
| Dont acides gras saturés | 28 g |
| Glucides | 4 g |
| Dont sucre | 3 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 4.5 g |
| Sel | 0.08 g |
| Calcium | 120 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- Le mascarpone Galbani s’appuie sur un procédé de fabrication unique conférant au Mascarpone GALBANI son petit goût caramélisé bien particulier, sa belle couleur ivoire et sa texture onctueuse et lisse.
- Le mascarpone est un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes, qu’elles soient salées : quiche au saumon fumé, cakes, crêpes aux champignons ; ou sucrées : gâteau au mascarpone et pommes, association facile du chocolat au mascarpone ou encore avec du citron ou des framboises ; ainsi que chaudes ou froides.
