Gésiers de poulet VF 1 kg Le Gaulois Professionnel
Référence : 163403
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Sachet de 1 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
- Dénomination réglementaire : Gésier de poulet, frais
- Liste des ingrédients : poulet
- Température de conservation : +0° À +4°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 80 Kcal 338 KJ |
| Matières grasses | 2 g |
| Dont acides gras saturés | 0.01 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 15.5 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium |
La préparation
- Dans un bouillon ou dans la graisse de canard. | A poêler, à sauter ou en cocotte.
