Fondant de poulet farci aux potimarrons 130 g
Référence : 286858
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé, Cru. Haut de cuisse de poulet désossé origine Irlande et farce aux potimarrons, Carton de 40 pièces, soit 4,680 kg.
- Dénomination réglementaire : Haut de cuisse de poulet désossé, farce (26,9%) aux potimarrons, cru, surgelé
- Liste des ingrédients : Haut de cuisse de poulet désossé (origine : UE) 73%, potimarron 17.1%, oignon, Muscadet (contient SULFITES), huile de tournesol, ail, bouillon de légumes [légumes et jus de cuisson de légumes (carotte, poireau, oignon, ail) ; sel ; huile de tournesol ; extraits d'épice et plantes aromatiques], miel, sel, poivre.
- Liste des allergènes : Sulfite (> 10 ppm), Traces de céleri, Traces de gluten, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 187 Kcal 778 KJ |
| Matières grasses | 13 g |
| Dont acides gras saturés | 3.4 g |
| Glucides | 1.2 g |
| Dont sucre | 0.6 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 0.32 g |
| Calcium |
La préparation
- Pour les gros volumes : sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille ou plaque à pâtisserie, au four à chaleur sèche à 220/250°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir avec la suite culinaire pour atteindre +65°C à cœur. A consommer cuit à cœur.
