Foie gras de canard cru extra gastronomie 400/550 g FGF Rougié
Référence : 222244
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Issu de canards élevés sans antibiotique. Non éveiné. Carton de 5 pièces, soit 2,4 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrées contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : FOIE GRAS DE CANARD CRU EXTRA GASTRONOMIE - SOUS SKIN
- Liste des ingrédients : Foie gras de canard
- Température de conservation : +0° À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : Non concerné
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 558 Kcal 2301 KJ |
| Matières grasses | 58 g |
| Dont acides gras saturés | 26 g |
| Glucides | 1.9 g |
| Dont sucre | 1.2 g |
| Fibres alimentaires | 1 g |
| Protéines | 7.2 g |
| Sel | 0.07 g |
| Calcium |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi. Défaire du sous-vide mettre à tempérer, assaisonner, puis cuisson selon votre choix : poché, rôti en terrine ou en ballotin,...
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