Fish and chips de cabillaud préfrit 150/180 g



Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1
Filet de cabillaud, sans arêtes, enrobé d'une pâte à beignet, préfrit,surgelé
Filet de CABILLAUD 65%. Pâte à beignet 35% : eau, farine de BLE, huiles végétales (tournesol, colza), farine de maïs, amidon de BLE, amidon modifié de maïs, GLUTEN de BLE, sel, poudres à lever : E450i - E500ii, poudre de LAIT écrémé.
Poisson, Gluten, Lait, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de mollusques, Traces de soja
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans peau, Sans arête norme CODEX 190-1995, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 203 Kcal 845 KJ |
Matières grasses | 12 g |
Dont acides gras saturés | 1.1 g |
Glucides | 11.6 g |
Dont sucre | 1.9 g |
Fibres alimentaires | 1.15 g |
Protéines | 11.9 g |
Sel | 1.03 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie, entre 200 et 220°C, température stabilisée.|Sans décongélation, à la friteuse.
Le plus produit
- Le fish & chips à base de filet de cabillaud est un produit tendance permettant d'apporter de la nouveauté sur vos cartes
- Le filet de cabillaud est non reconstitué présentant une chair bien blanche et de belles fibres, le tout enrobé d'une pâte à beignet fine et croustillante