Filet tilapia sans peau sans arêtes ASC 5 kg
Référence : 297068
Mis à jour :
Surgelé
Oreochromis niloticus. Surgelé. Cru. Carton de 5 kg. Élevage responsable selon le référentiel ASC. www.asc-aqua.org/fr.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
- Dénomination réglementaire : Filets de Tilapia 100-120g ASC
- Liste des ingrédients : 100% filet de tilapia
- Liste des allergènes : Poisson
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans peau, Sans polyphosphate ajouté, Sans arête norme CODEX 190-1995, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 93 Kcal 389 KJ |
Matières grasses | 2.1 g |
Dont acides gras saturés | 0.6 g |
Glucides | 0.5 g |
Dont sucre | 0.4 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 18.1 g |
Sel | 0 g |
Calcium |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur plaque à pâtisserie au four à chaleur sèche 210/230°C, température stabilisée à 175/210°C. Finir avec la suite culinaire.