Filet de merlu blanc du Cap meunière préfrit MSC 120 g Bon&Engagé
Référence : 246252
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Préfrit. Filet de merlu blanc du cap 80%. Carton de 5 kg. Simple congélation. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr. Simple congélation.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Poisson, crustacé ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L >= 2
- Dénomination réglementaire : Filets de merlu blanc du Cap MSC meunière sans arêtes préfrits surgelés 110/130 g
- Liste des ingrédients : Filets de MERLU BLANC du Cap MSC 80%, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), farine de BLE, eau, jus concentré de citron jaune, semoule de BLE, amidon modifié, GLUTEN de BLE, farine de maïs, sel, persil déshydraté, épices, dextrose, amidon de tapioca.
- Liste des allergènes : Poisson, Gluten, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de lait, Traces de mollusques, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans peau, Sans polyphosphate ajouté, Sans arête norme CODEX 190-1995, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 148 Kcal 622 KJ |
| Matières grasses | 6.1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.69 g |
| Glucides | 7.9 g |
| Dont sucre | 0.9 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 15.4 g |
| Sel | 0.54 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie, entre 230/250°C, pendant 4minutes, puis finir à 150°C pour atteindre +54°C à cœur|Sans décongélation, à la friteuse à 175°C.
Le plus produit
- Donnez du sens à vos assiettes avec des produits bons et engagés
- Une matière première poisson en simple congélation et issue de pêches responsables labellisées MSC
- Une recette à base de poissons 100% filets et élaborée avec le moins d’additifs possible et sans arômes artificiels
