Filet de boeuf semi-paré VBF Normande +3 kg Le Boucher du Chef
Référence : 211640
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Race Normande. Maturation 14 jours minimum. Filet avec chainette. Carton de 2 pièces, soit 7,5 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
- Dénomination réglementaire : Filet de bovin SP Normand SV, frais
- Liste des ingrédients : 100% viande bovine
- Température de conservation : +0° À +4°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Consignes après ouverture : Non concerné
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 89 Kcal 379 KJ |
Matières grasses | 3 g |
Dont acides gras saturés | 2.06 g |
Glucides | 1 g |
Dont sucre | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 21.6 g |
Sel | 0.24 g |
Calcium |
La préparation
- Défaire de l'emballage d'origine 1h avant utilisation. A griller, poêler, à rôtir.
Le plus produit
- Valorisez vos cartes avec la Race Normande, reconnue pour sa viande rouge vif très persillée, ses saveurs prononcées et son goût noisette
- Tendre, moelleux et au goût bien affirmé, le filet de bœuf normand allie la noblesse du muscle à la générosité des saveurs
- Un produit signé Le Boucher du Chef pour vous garantir régularité, qualité et tendreté grâce à la maturation 14 jours minimum