Far breton sans entame en bande pur beurre 1 kg Bon&Engagé
Référence : 232038
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. Longueur 35 cm. Appareil à flan, pruneaux d'Agen IGP. Carton de 4 pièces, soit 4 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Dessert < ou = à 20 g de glucides simples par portion et < à 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Flan aux pruneaux sans entame, cuit, surgelé
- Liste des ingrédients : LAIT frais, pruneaux d'Agen IGP dénoyautés réhydratés 15%, OEUFS frais, sucre, farine de BLE, BEURRE 7.2%, CREME fraîche, amidon de riz, extrait de vanille Bourbon. Traces éventuelles de fruits à coque, moutarde et soja.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque, Traces de soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 234 Kcal 981 KJ |
| Matières grasses | 8.9 g |
| Dont acides gras saturés | 5.4 g |
| Glucides | 33 g |
| Dont sucre | 22 g |
| Fibres alimentaires | 1.5 g |
| Protéines | 4.6 g |
| Sel | 0.1 g |
| Calcium | 75 mg |
La préparation
- Démouler le produit surgelé avant utilisation à froid ou à chaud. Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, entre 12 et 24h avant utilisation, en fonction des besoins.|Démouler le produit surgelé avant utilisation à froid ou à chaud. Sans décongélation, trancher, mettre sur assiette et stocker en chambre froid positive.
Le plus produit
- Donnez du sens à vos assiettes avec des produits bons et engagés
- Un produit de fabrication française
- Une recette élaborée avec de bons ingrédients (pruneaux d'Agen IGP, lait frais, farine, beurre, crème fraîche origine France, extrait de vanille de Madagascar) et le moins d’additifs possible, sans arômes, sans colorants et sans coco/coprah, pur beurre
