Escalope de dinde plein-filet à la viennoise cuit 130 g env.
Référence : 153669
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cuit. Filet de dinde, enrobé de panure. Carton de 35 pièces mini., soit 5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Plat > ou = à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Escalope de dinde 75%, panée 25%, cuite, surgelée
- Liste des ingrédients : Escalope de dinde (Origine: UE) 75%, chapelure (farine de BLE, levure, sel), huile vegetale de tournesol, farine de BLE, GLUTEN de BLE, sel. Traces possibles de LAIT, OEUF et cereales contenant du GLUTEN.
- Liste des allergènes : Gluten, Traces d'oeuf, Traces de lait
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 204 Kcal 857 KJ |
| Matières grasses | 8.6 g |
| Dont acides gras saturés | 1.4 g |
| Glucides | 11 g |
| Dont sucre | 0.6 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 0.6 g |
| Calcium |
La préparation
- Préchauffez le four à 200°C. Déposer les escalopes viennoises dans un plat et faire réchauffer 15 minutes environ en les retournant.|Déposez les escalopes viennoises dans une poêle préchauffée. Faites dorer à feu doux 6 minutes environ de chaque côté, avec ou sans matière grasse.
Le plus produit
- Filet de dinde non traité en salaison et non reconstitué
- Produit déjà cuit ne nécessitant qu'une simple remise en température
