Entrecôte 300 g env. Solution Bouchère
Référence : 44126
Mis à jour :
Surgelé
Congelé individuellement. Sous vide. Crue. Origine UE. Pièce de 300 g ± 10 g. Maturation 12 jours minimum. Carton de 12 pièces, soit 3,6 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
Dénomination réglementaire
Entrecote 300g env ( C )
Liste des ingrédients
VIANDE BOVINE 100%
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 170 Kcal 708 KJ |
| Matières grasses | 9.4 g |
| Dont acides gras saturés | 4.5 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 50 g |
| Calcium |
La préparation
- Avec décongélation préalable, dans une poêle ou sur une plaque à snacker brûlante, sans sel, sans matière grasse, cicatriser le produit sur la face plate jusqu'à coloration. Retourner et cicatriser l'autre face. Poivrer.
Le plus produit
- Disponibilité, régularité et qualité : le bœuf maturé piécé congelé à votre service !
- Une pièce de 300 g pour les amateurs de viande.
