Côte de porc échine VPF 130/160 g
Référence : 217204
Mis à jour :
DLUO : 730 jours
Congelé. Carton de 30 pièces minimum, soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viande de porc > 70% MPA et P/L >1
Dénomination réglementaire
Côtes de porc échine congelées
Liste des ingrédients
Côtes de porc échine congelées. Viande de porc origine France (VPF)
Liste des allergènes
Traces de gluten, Traces de soja, Traces de mollusques, Traces de lait, Traces de lupin, Traces d'arachide, Traces de sulfite, Traces de moutarde, Traces de céleri, Traces de poisson, Traces de crustacés, Traces de sésame, Traces de fruit à coque, Traces d'oeuf
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 0 Kcal 1 KJ |
| Matières grasses | 0.01 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 0.01 g |
| Sel | 0 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- A griller, à la plancha, en sauteuse
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche 250/280°C température stabilisée jusqu'à coloration, finir dans la suite culinaire ou four mixte 150/175°C.
- Voir ausi
