Cœur de canard VF 1 kg Le Gaulois Professionnel
Référence : 163501
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous vide. Cru. Origine France. Coeur de canard sans artère. Sachet de 1 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Entrée contenant moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Coeur de canard frais
- Liste des ingrédients : canard
- Température de conservation : +0 À +4°C
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 181 Kcal 753 KJ |
| Matières grasses | 13 g |
| Dont acides gras saturés | 0.74 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 0.2 g |
| Calcium |
La préparation
- A rôtir, en cocotte ou en confit.
