Cocktail de fruits rouges 1 kg Sélection du Quotidien
Référence : 14378
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. 6 fruits : framboise, myrtille, mûre, griotte, cassis, groseille. Sans sucre.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts de fruits crus 100% fruits crus sans sucres ajoutés ou contenant au moins 80 g de fruits cru
- Dénomination réglementaire : Mélange de fruits surgelés
- Liste des ingrédients : framboise 16% mini., myrtille 16% mini., mûre 16% mini., griotte 16% mini., cassis 8% mini., groseille 8% mini
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 59 Kcal 248 KJ |
Matières grasses | 0 g |
Dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 9.5 g |
Dont sucre | 7.5 g |
Fibres alimentaires | 4.5 g |
Protéines | 1.1 g |
Sel | 0 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation. Réaliser un sirop avec 200 g d’eau et 200 g de sucre pour 1 kg de fruits, porter à ébullition pendant 5 minutes environ. Jeter les fruits dans le sirop brûlant. Eteindre et bien remuer les fruits dans le sirop pour bien les enrober : mise en œuvre 2 heures avant le service.|Possibilité de le servir chaud ou froid.|Après décongélation, à conserver au réfrigérateur (+4°C max) et à consommer dans les 24 heures.
Le plus produit
- Produit multifonction : multiples recettes créatives possibles (en coulis, en gratins, en tartes…)
- Sachet de 1 Kg avec fruits surgelés individuellement : souplesse d'utilisation