Brochette de porc marinée à la provençale 130 g env.
Référence : 36347
DLUO : 360 jours
Surgelé IQF. Viande de porc assaisonnée. Carton de 36 brochettes mini., soit 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viande de porc > 70% MPA et P/L >1
Dénomination réglementaire
Brochettes de viande de porc marinée à la provençale, surgelées
Liste des ingrédients
viande de porc (87,6%), eau, dextrose, sel, saccharose, herbes de Provence, laurier, fenouil, huile de colza, arôme naturel.
Liste des allergènes
Traces de fruit à coque, Traces d'oeuf, Traces de gluten, Traces de soja, Traces de lait, Traces de sulfite, Traces de moutarde, Traces de céleri, Traces de sésame
Valeurs nutritionnelles
| Pour | |
|---|---|
| Énergie | 140 Kcal 586 KJ |
| Matières grasses | 6.9 g |
| Dont acides gras saturés | 2.7 g |
| Glucides | 2.1 g |
| Dont sucre | 0.7 g |
| Fibres alimentaires | 0.8 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1.3 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur une plaque à pâtisserie ou bac gastro chaud à 250/280°C, mettre en cuisson au four en chaleur sèche 220/250°C température stabilisée.
Le plus produit
- Produit mariné => Tendreté du porc
- Marinade avec épices => Saveur typée
- Voir ausi
