Brochette de filet de canard mariné au poivre VF 120/140 g
Référence : 215305
Mis à jour :
Frais
Frais. Cru. Sous atmosphère. Filet de canard origine France, sans peau. Marinade au poivre noir et blanc. Barquette de 12 pièces, soit 1,55 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volaille > 70% MPA et P/L >1
- Dénomination réglementaire : Brochette traditionnelle de canard au poivre
- Liste des ingrédients : Filet de canard avec peau mariné au poivre (filet de canard avec peau (origine France) : 90%, marinade au poivre : 10% (eau, acidifiants : E262-E331, sel, arômes naturels, épices : 1,1% (poivre noir, poivre blanc), poivron rouge, poudre d'oignon, extrait d'épices))
- Liste des allergènes : Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 196 Kcal 817 KJ |
Matières grasses | 13 g |
Dont acides gras saturés | 3.5 g |
Glucides | 0.5 g |
Dont sucre | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 0.6 g |
Protéines | 19 g |
Sel | 0.75 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- A griller, à poêler, cuisson à la plancha,