Baronnet de coquelet farce marrons trompettes 180g
Référence : 286852
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. baronnet de coquelet origine France 72%, farce 28% (viande de poulet
origine France, gras de veau, eau, brisures de marrons 8%, Carton de 20 pièces, soit 3,6 kg.
- Dénomination réglementaire : BARONNET COQUELET FARCE MARRONS TROMPETTES IQF
- Liste des ingrédients : Baronnet de coquelet origine France 72%, farce 28% (viande de poulet origine UE, gras de veau, eau, brisures de marrons 8%, trompettes de la mort 5%, FARINE DE BLE, crème de marrons 2% (sucre, purée de châtaignes, arôme naturel de vanille), Armagnac, sel, persil, poivre, muscade, conservateurs : acétates de sodium, antioxydants : acide ascorbique - acide citrique). * % exprimé sur la farce.
- Liste des allergènes : Gluten
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 189 Kcal 786 KJ |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 4.2 g |
| Glucides | 2.6 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.1 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 0.54 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur plaque à pâtisserie au four à chaleur sèche 250°C température stabilisée jusqu'à petite coloration, finir dans la suite culinaire (sauce ou marinade, bouillon) ou base température à 110/120°C pour atteindre + 68°C à cœur.
