Assortiment de mini friandises x 200 Bridor
Référence : 182126
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à cuire. Pur beurre. 50 torsades chocolat 28 g, 50 jésuites crème pâtissière à la vanille de Madagascar 40 g, 50 pains à la framboise 35 g, 50 fingers praliné 35 g. Carton de 6,9 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Dessert < ou = à 20 g de glucides simples par portion et < à 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Mix mini friandises - beurre fin - prêt à cuire surgelé
- Liste des ingrédients : Ingrédients : Jésuite Crème patissière à la vanille de Madagascar: farine de BLÉ, crème pâtissière 25% (eau, sucre, amidon de maïs, OEUFS, poudre de LAIT entier, lactosérum en poudre (LAIT), poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), poudre d'albumine d'OEUF, extrait de curcuma, vanille de Madagascar 0,03%, arôme naturel, sel, correcteur d'acidité (acide citrique), extrait de carotte), beurre fin (LAIT) 14%, eau, crêpe dentelle (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, poudre de LAIT écrémé, malt d'ORGE, sel), levure, sucre, OEUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique). Extravagant Framboise: farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 14%, sucre, framboises 9%, levure, sirop de glucosefructose, OEUFS, sel, huile de palme non hydrogénée, gluten de BLÉ, épaississants (pectine, alginate de sodium), correcteurs d'acidité (acide citrique, phosphate tricalcique), concentré de jus de fruits rouges, arômes, conservateur (sorbate de potassium), colorant (carmins), agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique). Finger Praliné: farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 13%, pâte praliné noisette 8% (sucre, NOISETTES 2%, AMANDES 2%, stabilisant (sorbitol), émulsifiant (lécithine de SOJA)), sucre, noisettes grillées caramélisées 6% (NOISETTES 3%, sucre, sirop de glucose), levure, OEUFS, amidon de maïs, dorure (OEUFS, eau), sel, gluten de BLÉ, lactosérum en poudre ( LAIT), poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), poudre d'albumine d'OEUF, extrait de curcuma, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique), arôme naturel, correcteur d'acidité (acide citrique), extrait de carotte. Torsade Chocolat: farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 12%, pépites de chocolat 11% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre, émulsifiant (lécithine de SOJA)), sucre, OEUFS, levure, amidon de maïs, sel, gluten de BLÉ, lactosérum en poudre (LAIT), poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), poudre d'albumine d'OEUF, extrait de curcuma, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique), arôme naturel, correcteur d'acidité (acide citrique), extrait de carotte.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Fruit à coque, Soja, Traces de sésame
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 303 Kcal 1269 KJ |
| Matières grasses | 13 g |
| Dont acides gras saturés | 8 g |
| Glucides | 39 g |
| Dont sucre | 14 g |
| Fibres alimentaires | 2.2 g |
| Protéines | 6.3 g |
| Sel | 0.83 g |
| Calcium | 24.6 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sur plaque à pâtisserie, au four à chaleur mixte stabilisée à 180/200°C jusqu'à petite coloration. Finir la cuisson à chaleur sèche.
Le plus produit
- Offrez à vos convives un moment de gourmandises avec l'assortiment de mini friandises à marque Bridor, permettant de varier des viennoiseries classiques
- Un grammage idéal pour un buffet de petit déjeuner ou une pause séminaire
