Tomate de saison

Recette : Tomate de saison - PassionFroid
Coût faible
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Pour 10 personnes

Liste des ingrédients
1 kg
Tartare de concombres 1,5 kg PassionFroid
Référence : 182650
1 kg
50
Glace tomate basilic
50
40 Centilitres
Crème liquide 35% MG UHT 1 L PassionFroid
Référence : 7417
40 Centilitres
10
Tomates cerises
10

Etapes de la préparation

1
Mélanger le tartare de concombre et la crème dans une assiette
2
Découper un carré de glace tomate basilic et le déposer sur le mélange de tartare
3
Y apposer une tomate cerise sur le dessus
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