La tarte chorizo-courgette

Recette : La tarte chorizo-courgette - PassionFroid
Coût faible

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Quantité
Ingrédients
180 g

Tartare de courgettes 1 kg PassionFroid

Référence : 56358
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320 g

Fond de tarte brisé Ø 26 cm - 320 g

Référence : 65635
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100 g

Dés d'emmental 28,5% MG 500 g Vergeer Holland

Référence : 42736
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100 g

Pavé au poivre tranché 25 x 20 g

Référence : 202007
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140 g

Crème légère liquide 18% MG UHT 1 L PassionFroid

Référence : 7419
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130 g

Oeuf entier liquide ODF 2 kg Cocotine

Référence : 207653
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130 g

Lait entier UHT 1 L

Référence : 2481
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100 g

Ciboulette coupée 500 g PassionFroid

Référence : 20089
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Sel
Poivre
Muscade

Etapes de la préparation

1
Montage de la tarte : prendre le fond de tarte encore à l'état surgelé
2
Déposer successivement le tartare de courgettes, l'emmental et le chorizo
3
Couler l'appareil à quiche (lait, crème, oeuf, sel, poivre et muscade)
4
Passer l'ensemble au four à 175°C pendant 25 minutes
5
A la sortie, finir avec la ciboulette ciselée
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