Superpositions de chocolats, sorbet framboise
Coût faible
Pour 10 couverts
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Ingrédients
800 Grammes
10 Boules
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0.25 Litre
0.8
Tablette de chocolat noir
20.0
Copeau de chocolat
Etapes de la préparation
1
Sur une demi tablette de chocolat, déposer une part de feuillantine chocolat puis une boule de sorbet framboise
2
Napper de crème anglaise. Finir avec des copeaux de chocolat noir et blanc
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