Feuillantine chocolat en bande 650 g
Référence : 38490
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l’emploi. Longueur 34 cm. Génoise cacao, croustillant chocolat noisette, mousse au chocolat. Décor : grains de noisettes caramélisés et velours chocolat. Carton de 3 pièces, soit 1,95 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Superposition de génoise cacao imbibé de sirop, d'un croustillant chocolat noisette et d'une mousse au chocolat. Finition grains de noisettes caramélisés et velours chocolat. Surgelé
- Liste des ingrédients : CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), pâte de NOISETTE 14,69%, chocolat noir 11,88%(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA), OEUF entier, brisures de crêpe dentelle 8,82%(farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), eau, chocolat de couverture noir 7,01%(pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA), sucre, fourrage au praliné 6,46%(praliné 93% (sucre, NOISETTE, AMANDE), huile de tournesol, sucre, émulsifiant: lécithine de SOJA), NOISETTE caramélisée 2,29%(NOISETTE, sucre), farine de BLE, BEURRE, cacao en poudre 1,65%, beurre de cacao, amidon de maïs, pâte de cacao 0,39%, sirop de sucre inverti, émulsifiant: E471
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Fruit à coque, Soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 431 Kcal 1792 KJ |
| Matières grasses | 29.94 g |
| Dont acides gras saturés | 11.66 g |
| Glucides | 30.43 g |
| Dont sucre | 22.95 g |
| Fibres alimentaires | 4.48 g |
| Protéines | 7.54 g |
| Sel | 0.3 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, trancher, mettre sur assiette et stocker en chambre froide à 0+3°C.
Le plus produit
- Dégustez un dessert associant fondant et croustillance, grâce à une génoise cacao, un croustillant chocolat noisette et une mousse au chocolat
- Une polyvalence d'utilisations pour animer vos desserts, vos assiettes composées ou vos buffets de cocktails
