Smoothie bowl fior di latte

Recette : Smoothie bowl fior di latte - PassionFroid
Une touche de mandarine impériale apportera de la subtilité à cette recette.
Jean-Marc Cluzeau, conseiller culinaire PassionFroid
Coût moyen
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Quantité
Ingrédients
70 Grammes

La crème glacée fior di latte 2,5 L / 1,5 kg Ma Très Bonne Glace

Référence : 274676
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30 Grammes

Suprêmes d'orange 1 kg

Référence : 19998
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30 Grammes

Myrtilles 1 kg PassionFroid

Référence : 9017
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30 Grammes

Framboises 1 kg PassionFroid

Référence : 9019
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20 Grammes
Groseilles
5 Grammes
Amandes concassées
Kiwi, fleur d'oranger, fleur déco

Etapes de la préparation

1
Passer au mixeur les suprêmes d’orange et la fleur d’oranger jusqu’à obtention d’un jus lisse.
2
Ajouter la crème glacée fior di latte, puis mixer jusqu’à obtention d’une texture type milkshake.
3
Dresser en assiette creuse. En finition : déposer les fruits et amandes concassées.

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