Pita gyros au poulet et aux légumes

Recette : Pita gyros au poulet et aux légumes - PassionFroid
Coût faible

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Pour 10 personnes

Liste des ingrédients
10 Pièces unitaires
Pain pita pour kebab 100 g
Référence : 181635
10 Pièces unitaires
800 Grammes
Emincé de poulet rôti cuit 1 kg
Référence : 177205
800 Grammes
200 Grammes
Courgettes grillées 1 kg
Référence : 63986
200 Grammes
800 Grammes
Poêlée ratatouille enrobée 2,5 kg PassionFroid
Référence : 30433
800 Grammes

Etapes de la préparation

1
Remonter la ratatouille en température
2
Ajouter les courgettes grillées et l'émincé de poulet à la ratatouille
3
À l'envoi, ouvrir la pita et la garnir de la préparation
Les indispensables en cuisine
Pain burger aux graines de pavot et sarrasin 85 g - Grossiste alimentaire - PassionFroid
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Fond de pizza tomaté 260 g - Grossiste alimentaire - PassionFroid
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Demi-filet de bacon DD 1,7 kg env. - Grossiste alimentaire - PassionFroid
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Feuille de génoise cacao 380 x 580 mm 400 g - Grossiste alimentaire - PassionFroid
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Sauce pesto 1 kg Zini - Grossiste alimentaire - PassionFroid
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Mix mozzarella et emmental fondu râpés Davoine 24% MG 1 kg - Grossiste alimentaire - PassionFroid
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Beurre plaquette demi-sel 80% MG 250 g - Grossiste alimentaire - PassionFroid
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Mascarpone 41% MG 500 g Galbani - Grossiste alimentaire - PassionFroid
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