Pina Colada givrée

Name: Pina Colada givrée
Ingredients: Le sorbet noix de coco avec noix de coco râpée 2,5 L / 1,625 kg Ma Très Bonne Glace (50 Grammes); Le sorbet ananas du Costa Rica 2,5 L / 1,625 kg Ma Très Bonne Glace (30 Grammes); Ananas extra sweet en morceaux 1 kg Bon&Engagé (20 Grammes); Boisson végétale coco 1L Alpro (0.01 Litre)

Recette : Pina Colada givrée - PassionFroid

Coût faible

Thèmes associés

Amérique latine

Télécharger la fiche recette

L'astuce du chef

Il est possible de remplacer la boisson alpro coco par de la crème de coco, le résultat sera plus onctueux mais plus riche.

Jean-Marc Cluzeau, conseiller culinaire PassionFroid

50 Grammes

Le sorbet noix de coco avec noix de coco râpée 2,5 L / 1,625 kg Ma Très Bonne Glace

Référence : 169833

Ajouter le produit aux favoris

Commander

30 Grammes

Le sorbet ananas du Costa Rica 2,5 L / 1,625 kg Ma Très Bonne Glace

Référence : 279319

Ajouter le produit aux favoris

Commander

20 Grammes

Ananas extra sweet en morceaux 1 kg Bon&Engagé

Référence : 279850

Ajouter le produit aux favoris

Commander

0.01 Litre

Boisson végétale coco 1L Alpro

Référence : 204559

Ajouter le produit aux favoris

Commander

0.5 Pièce

Citron vert

3 Grammes

Coco râpée torréfiée

1 Feuille

Pluche de menthe

Rhum

Etapes de la préparation

Réaliser une boule de sorbet noix de coco et une boule de sorbet ananas puis les déposer dans la coupe de service.

Mettre dans le mixeur la boisson alpro coco, le rhum, les morceaux d’ananas et une boule de sorbet noix de coco. Mixer jusqu’à obtention d’un liquide onctueux.

Verser le cocktail dans les coupes de glaces. En finition : rondelles de citron vert, pluche de menthe et coco râpée torréfiée.

Autres idées