Lasagnes veggie façon bolognaise
Coût moyen
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Ingrédients
1 Kilo
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300 Grammes
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1 Kilo
300 Grammes
100 Grammes
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750.0
Béchamel
300.0
Chapelure de pain
Etapes de la préparation
1
Mettre en décongélation préalable les fèves et les épinards
2
Marquer les champignons au four pendant 10 minutes. Rectifier l'assaisonnement
3
Préparer la béchamel avec du lait de riz, de la fécule et de l'huile d'olive
4
Effectuer le montage : mettre une base de pâte. Ajouter les épinards avec le 1/3 de la béchamel. Monter avec les champignons et les fèves. Intercaler deux couches de haché végétal
5
Finir avec la dernière couche de pâte, épinards et béchamel. Saupoudrer de chapelure
6
Cuisson au four 30 min à 180°C
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