Fusilli aux légumes du soleil

Recette : Fusilli aux légumes du soleil - PassionFroid
Coût faible

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Pour 10 personnes

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Quantité
Ingrédients
500 g

Fusilli cuit 1 kg Zini

Référence : 21933
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300 g

Mélange préfrit Méditerranea 2,5 kg Bonduelle

Référence : 251945
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100 g

Dés de brebis 22% MG 500 g Salakis

Référence : 29558
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50 g

Grana Padano pétale AOP 26% MG 500 g Michelangelo

Référence : 41930
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100 g

Demi-jambon cru de pays 2,9 kg

Référence : 60862
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7 Centilitres
Huile d'olive
0.35 Litre
Vinaigre de vin
3 G
Cumin

Etapes de la préparation

1
Préparer puis réserver la vinaigrette (huile d'olive/vinaigre de vin) avec le cumin
2
Mettre en décongélation les fusilli et la World Mix Méditerranea en chambre froide positive pendant 24h
3
Après décongélation, mélanger les pâtes, les légumes, la vinaigrette et les fromages
4
Rectifier l'assaisonnement. Procéder au montage et finir avec le jambon cru de pays

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