Café gourmand tout chocolat

Recette : Café gourmand tout chocolat - PassionFroid
Coût faible
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Pour 10 couverts

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Quantité
Ingrédients
10 Pièces

Mini moelleux coeur coulant chocolat belge 20 g x 96 - 1,92 kg

Référence : 55294
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0.3 Litre

Appareil pour crème au chocolat Valrhona UHT 1 L Elle et Vire

Référence : 217499
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10 Boules

La crème glacée chocolat noir Suisse 2,5 L / 1,5 kg Ma Très Bonne Glace

Référence : 209986
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Etapes de la préparation

1
Sur une assiette, réaliser une boule de glace chocolat noir Suisse Frey
2
L'associer avec un mini moelleux coeur coulant au chocolat belge et d'une quenelle de crème au chocolat Valrhona
3
Servir avec un café

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