Appareil pour crème au chocolat Valrhona UHT 1 L Elle et Vire

Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
Préparation pour crème dessert au chocolat* origine Equateur (*66% decacao minimum) stérilisée UHT
CREME de LAIT, LAIT écrémé, chocolat pur Equateur 11,5% (dont fèves de cacao d'Equateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), sucre, sirop de glucose, jaune d'OEUF en poudre, poudre de cacao 0,5%, épaississant : E407, sel.
Oeuf, Lait, Soja, Traces de fruit à coque
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 231 Kcal 962 KJ |
Matières grasses | 16.6 g |
Dont acides gras saturés | 11.1 g |
Glucides | 16.4 g |
Dont sucre | 13.5 g |
Fibres alimentaires | 1.8 g |
Protéines | 3.2 g |
Sel | 0.18 g |
Calcium | 85 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- Un goût intense de chocolat noir Valrhona d’origine Equateur aux arômes floral et boisé.
- Lait et fabrication français.
- Multiples applications possibles : verrine, crème brûlée au chocolat, tarte, garniture …

Décembre, mois de lumières et de…
