Brochettes de manchons de poulet laqués à l'orange, riz cantonais
Coût moyen
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Pour 10 personnes
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Ingrédients
1.3 Kilo
1.5 Kilo
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3 Pièces
Orange fraîche
2 Pièces
Citron vert
Etapes de la préparation
1
Mettre en décongélation les manchons de poulet.
2
Découper les agrumes en grosses tranches. Monter les brochettes en alternant les agrumes et les manchons.
3
Cuisson au four des brochettes à 175°C pendant 6 minutes.
4
Remonter en température la poêlée au four à 150°C avec un verre de vinaigre de riz à couvert, pendant 20 min.
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