Le baba au rhum glacé

Coût moyen
Thèmes associés
Pour 10 couverts
Commander tous les produitsQuantité
Ingrédients
0.5 Kilo
Ajouter le produit aux favoris
0.2 Litre
Ajouter le produit aux favoris
5 Pièces
Ajouter le produit aux favoris
10 Pièces
Pluche de citronnelle
5 Pièces
Gousse de vanille
0.01 Litre
Vieux rhum des Caraïbes
Etapes de la préparation
1
Réaliser un biscuit sablé café rhum vanille, à la forme désirée. Cuisson au four à chaleur sèche
2
Déposer la glace vanille à l'emporte-pièce sur le biscuit
3
Monter une meringue italienne vanillée
4
Finition avec un vieux rhum de Trinidad
Autres idées
-
Noug'Abricot
-
Fromage blanc aux fruits
-
Moelleux caramel chantilly