Tarte aux fraises 800 g Symphonie Pasquier
Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
Tarte aux fraises surgelée
Fraises 37% - Farine de BLE 16% - Sucre - OEUFS frais 6% - Eau - BEURRE concentré - Graisse végétale de palme - AMANDES en poudre - Sirop de glucose-fructose - Jus concentré de fraises - Purée de fraises - Amidon transformé de maïs - Dextrose - Epaississants : gomme xanthane, gomme guar, hydroxypropylm éthylcellulose - Lactosérum en poudre (LAIT) - Poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates - Correcteurs d'acidité : acide citrique, citrates de potassium - Sirop de glucose déshydraté - Antioxydant : acide ascorbique - Amidon de riz - Arôme naturel et arôme naturel de vanille - LAIT entier en poudre - Gélifiant : pectines - Extrait végétal (Radis, carotte noire, hibiscus, chou rouge, pomme). Ce produit contient du BLE, des OEUFS, du BEURRE, des AMANDES et du LAIT. Ce produit a pu être en contact avec de l'arachide et d'autres fruits à coque.
Oeuf, Gluten, Lait, Fruit à coque, Traces d'arachide
Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 303 Kcal 1267 KJ |
| Matières grasses | 16 g |
| Dont acides gras saturés | 7.5 g |
| Glucides | 34 g |
| Dont sucre | 18 g |
| Fibres alimentaires | 2.8 g |
| Protéines | 4.4 g |
| Sel | 0.07 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, retirer le support en aluminium ou film plastique, mettre sur grille au four à chaleur sèche à 185°C .|Avec ou sans décongélation, trancher, mettre sur assiette, stocker en chambre froide positive à 0+3°C à J +1
Le plus produit
- Pâte sablée cuite recouverte de crème frangipane pour une meilleure croustillance de la pâte après décongélation
- Demi fraises disposées à la main
- Les fraises restent fermes après décongélation pour une belle tenue à la coupe
