Sensational burger végan 113 g env. Garden Gourmet
Référence : 291505
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé individuellement. Cru. Spécialité végane à base de protéines de soja et de blé. Sachet de 2 kg. Carton de 3 sachets, soit 6 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs , féculents ou céréales
- Dénomination réglementaire : Spécialité végane crue à base de protéines de soja, surgelée
- Liste des ingrédients : Protéines de SOJA réhydratées 47,8% (eau, protéines de SOJA concentrées 19,1%), eau, huiles végétales (colza, noix de coco), vinaigre d'alcool, stabilisant (méthylcellulose), arômes naturels, sel, fibre d'agrumes, extrait de malt d’ORGE, oignon en poudre, sauce SOJA déshydratée (SOJA, sel, vinaigre d'alcool), concentrés de légumes et de fruit (carotte, betterave, cassis), poivre noir, ail en poudre. Peut contenir : ŒUFS, SÉSAME, CÉLERI et MOUTARDE
- Liste des allergènes : Gluten, Soja, Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de moutarde, Traces de sésame
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 176 Kcal 730 KJ |
| Matières grasses | 11.6 g |
| Dont acides gras saturés | 3.6 g |
| Glucides | 1.4 g |
| Dont sucre | 0.6 g |
| Fibres alimentaires | 7 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 1.1 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sur une plancha ou dans une sauteuse, légèrement chemisé de matière grasse jusqu'à la cuisson désirée. | Avec ou sans décongélation, sur plaque à pâtisserie à 175°C jusqu'à la cuisson désirée.
Le plus produit
- Produit pouvant se substituer à une protéine animale dans le cadre d'une offre végétarienne
- Portion pouvant convenir à une large cible de clientèle de l'école primaire à la collectivité adulte en servant une ou deux portions
