Religieuse au chocolat pur beurre 90 g Bon&Engagé
Référence : 247231
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Prêt à l'emploi. Pâte à choux pur beurre, crème pâtissière au chocolat belge, glaçage au chocolat et crème au beurre nature. Œufs de poules élevées en plein air. Carton de 2 plateaux alvéolés de 12 pièces, soit 2,16 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Entremets pâtissier individuel composé d'une crème pâtissière au chocolat Belge (49,5%), d'une pâte à choux pur beurre (28,7%), d'un glaçage chocolat (11,9%) et d'une crème beurre nature (9,9%) - produit surgelé.
- Liste des ingrédients : Eau, sucre, OEUF entier pasteurisé issu de poules élevées en plein air, chocolat noir Belge à 50% de cacao 7,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), BEURRE 6,9%, farine de BLE, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, cacao en poudre, sirop de glucose, blanc d'OEUF (blanc d'ŒUF issu de poules élevées en plein air, stabilisant : gomme xanthane), LACTOSERUM, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, colorant : caroténoïdes, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre , LACTOSE, matière grasse LAITIERE anhydre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), sel, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, émulsifiant : lécithines (SOJA).
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Soja, Traces de fruit à coque
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 220 Kcal 923 KJ |
| Matières grasses | 10 g |
| Dont acides gras saturés | 6.2 g |
| Glucides | 28 g |
| Dont sucre | 20 g |
| Fibres alimentaires | 1.3 g |
| Protéines | 3.4 g |
| Sel | 0.16 g |
| Calcium | 17.86 mg |
La préparation
- Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, 3 heures avant l'utilisation. A consommer dans les 48 heures.
Le plus produit
- Donnez du sens à vos assiettes avec des produits bons et engagés
- Un produit de fabrication française
- Une recette élaborée avec de bons ingrédients (pâte à choux pur beurre, œufs entiers de poules élevées en plein air et chocolat belge) et le moins d’additifs possible, sans arômes artificiels, sans colorants et sans coco/coprah, pur beurre
