Pom' incurvées bi-température 2,5 kg PassionFroid
Référence : 131212
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Préfrites à l’huile de tournesol. Coupe incurvée. Sans peau.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : Bâtonnets de pommes de terre incurvés préfrits surgelés
- Liste des ingrédients : pomme de terre 95%, huile de tournesol 5%, dextrose
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 144 Kcal 606 KJ |
| Matières grasses | 4.4 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 22.4 g |
| Dont sucre | 0.2 g |
| Fibres alimentaires | 2.5 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Sel | 0.12 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, dans une friteuse à 175°C jusqu’à coloration.|Avec décongélation en chambre froide à 0+3°C pendant 4 jours (se travaille comme une frite fraîche). Sans sel, cuire la frite dans une friteuse à 175°C jusqu'à coloration.
Le plus produit
- Frite à la coupe incurvée originale qui vous permettra d'apporter de la nouveauté dans vos assiettes et de surprendre vos clients
- Produit idéal pour dipper avec des sauces
